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江苏

春节常州“菜篮子”供应有保障:蛋价下滑

来源:中共江苏省委新闻网   发布时间:2019-02-03

  随着春节临近,常州市迎来消费高峰,目前农贸市场上的“菜篮子”产品供应总体有保障,部分品种价格波动上行。据常州市区14家农贸市场监测数据显示:常州市猪肉、水产品价格以涨为主,牛羊肉价格稳中带跌,鸡蛋价格略有下滑,蔬菜价格整体上涨。

  随着相关政策的调整,生猪供应压力有所缓解,加之节前需求旺盛,猪肉价格以涨为主。1月31日每500克精瘦肉、肋条肉(五花肉)、去骨后腿肉零售均价分别为15.18元、14.18元、14.04元,与上周同期比分别涨1.47%、跌0.77%、涨0.57%,与去年同期比分别下跌3.62%、2.94%、0.99%。随着气温持续下降,加上节日效应,猪肉消费增加,预计后市猪肉价格仍有上行空间。

  监测显示,牛羊肉价格稳中带跌。预计随着节前消费需求增加,牛羊肉价格将有一定涨幅。

  禽类价格普涨。1月31日每500克白条鸡、老母鸡、白条鸭、红头鸭零售均价分别为9.25元、24.64元、7.25元、21.79元,与上周同期比略微上涨,与去年同期比分别上涨8.95%、6.81%、0.83%、10.55%。春节学校放假、农民工返乡,市场需求趋减,节前蛋价略有下滑。1月31日每500克鸡蛋零售均价5.14元,与上周同期比下跌0.96%,与去年同期比下跌7.22%。

  随着春节临近,水产品市场交易进入采购旺季,淡水鱼价格以涨为主。1月31日每500克鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼、草鱼零售均价分别为8.89元、7.75元、7.86元、7.64元,与上周同期比分别涨1.14%、持平、涨0.51%、跌2.18%,与去年同期比分别下跌11.15%、3.97%、14.66%、8.17%。现阶段存塘虾量有限,加上年关将至,市场备货需求不断增加,虾价趋涨。1月31日每500克河虾零售均价为72.92元,与上周同期比上涨2.26%,与去年同期比下跌11.46%。

  1月31日监测的56个常规蔬菜每500克零售均价4.51元,与上周同期比上涨3.2%,与去年同期比下跌4.85%。1月31日蔬菜价格与上周同期比总体呈“45涨9平2跌”,其中,涨幅位列前三的是黄瓜(带花)5.17元、水芹5.29元、上海青(大)2.27元,分别上涨13.13%、9.98%、9.66%。

  1月份进入严寒季节,气温、光照等气象条件均不利于蔬菜生长发育,蔬菜生产进入供应淡季,且蔬菜采摘、运输及储存等成本增加,加上春节拉动消费需求,蔬菜价格整体呈上涨态势运行,预计春节期间菜价仍有一定上涨空间。(吴丹 盛妍婷 刘国庆)